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田间管理 秋季追肥以氮为主，冬季来临施1次磷、钾肥，并培土过冬。早春施一次氮、磷、钾重肥，促进开花结果。春季应及时除去病叶、老叶、黄叶，适当疏去小果枝，疏去部分小果、畸形果，使每株有10～15个正常果。 草莓植株低矮，种植密度大，除草困难；又因草莓园基肥施用量大，灌水量大，杂草发生量大。因此要重视杂草的综合防治措施。 1、人工除草。在草莓生产中人工除草主要有三个时期，一是栽植后至越冬前；二是翌年春季，草莓萌芽后到开花结果前；三是采果后，此时是防治杂草的关键时期。 2、地膜覆盖，防除杂草。将畦面做成龟背状，畦高10-15cm，畦宽50-60cm，上面覆盖黑色地膜，防草效果很好。用透明薄膜覆盖，也有一定的抑草效果，但易导致植株早衰。 3、 除草剂除草。1年生禾本科和阔叶杂草的防治可使用48%氟乐灵乳油，方法是，在草莓移栽后每亩喷施48%氟乐灵150毫升，对水50升，施后立即混土， 以防光解；使用24%达克尔，能杀死草莓园常见阔叶草；用12.5%盖草能乳油或35%稳杀得，可防治禾本科杂草。喷次数可根据杂草发生量来决定，一般 施1-2次。 适时采收 大 棚草莓果实以鲜食为主，必须在70％以上果面呈红色时万可采收。冬季和早春温度低，要在果实8－9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘 应在上午8-10时或下午4－6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。 草莓为什么会发生“不时出蕾”现象？怎样防止？ 在成片的生产园中，有的植株在正常开花结果之前，反季节提前渐次出蕾，这就是“不时出蕾”。这种现象过 多，势必影响下一个生长季节的产量。 这种现象除品种特性因素外，主要有气温影响及栽培措施不当所致。如秋季低温来得早，又遇暖冬，或进行保护地栽培时 保温时间不当，扣棚过早，通风不及时。栽培措施不当，如苗期花芽分化之前氮肥不足，迫使花芽提前分化，或假植时间过迟、苗过小，假植床过干过湿，肥料不 足，形成老化苗，均可造成“不时出蕾”。 为避免“不时出蕾”，应选用合适的品种，并根据品种的特性采用相应的栽培管理方法。育苗过程中应加强管理，合 理施肥，培育壮苗；冬季保温，使之发育正常。对少量“不时出蕾”植株，加强肥水管理，促进其腋芽分化，以减少损失。
草莓苗的培育以及种植时的管理方法。 1。草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度8－10英寸。 2。大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以在种植的头几年培植一些新植株。 3。如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。 4。在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。 红颜草莓简介 红颜草莓（又称红颊草莓，日本99号，红脸颊），是目前的日本系列草莓。 红颜草莓生长势强，植株较高（25厘米），结果株径大，分生新茎能力中等，叶片大而厚，叶柄浅绿色，基部叶鞘略呈红色，匍匐茎粗，抽生能力中等，花序梗粗，分枝处着生一大一小两完全叶。每个花序4至5朵花，花瓣易落，不污染果实。 该品种果个较大，可达100多克，一般30至60克。果实圆锥形，种子黄而微绿，稍凹入果面，果肉橙红色，质密多汁，香味浓香，糖度高，风味，果皮红色，富有光泽，韧性强，果实硬度大，耐贮运。红颜草莓休眠浅，打破休眠所需的5℃以下低温积累为120小时，促成栽培中不用赤霉素处理。由于休眠浅，夏季繁苗期出现开花结果现象，应及时摘除。该品种生长健壮，多级花序，结果期长，产量高，一般亩产3000至3500斤。 红颜草莓的缺点是不抗病，育苗不易，很容易几天内全军覆没。 章姬草莓简介 章姬草莓又称牛奶草莓1998年春自日本引入,大植株,叶片近似鬼怒甘,但果柄特长,一般果柄长达2Ocm左右.花序为分校型,l、2、3级花序果个重差异不大,是其特大优点。章姬草莓果形长圆锥形,较美,一级花序的果平均重38克，115克。章姬草莓果肉细腻,品质好,香味浓,含糖量高达14-17度，成熟早，一般浙江江苏一带九月种，十一月开始收获，2009年12月杭州批发价章姬草莓18元一市斤。章姬草莓是现有日本品种中,品质是其中一个，一般亩产4000至5000市斤左右。
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草莓定植质量的好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响，因此在定植要下细功夫。草莓在定植时应注意定向移栽，将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，栽植数量为一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根为宜。合理密植：草莓的种植密度与种植水平关系很大，弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密，定植密度以每亩8000株左右为好，反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽，以每亩6000株为好，株行距50厘米×20厘米为宜。 草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次，也有一定的增产效果，成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和效益。地膜覆盖有显著的早熟、增产效果，还能提高果实质量，增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。注意盖膜前一定要摘除植株上的枯叶、老叶。 草莓的其它田间管理工作也需要同时进行：经常摘除病叶、枯黄叶及病果，带出草莓田外深埋，减轻病虫害。经常摘除新出生的茎。结合采收，发现有半面红（向阳面）半面青的果实，可将其翻转，促其均匀成熟。经常清沟理墒，不使雨后积水，降低田间湿度，减轻病果、烂果。 草莓叶斑病又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍-700倍液，十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂，每亩200克对水75千克进行喷雾。 草莓病主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形；幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。在发病中心株及其周围，重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶，喷布70%托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。
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